カキの醤油麹煮

生の剥き牡蠣に醤油麹と青南蛮を加えおふくろの味に仕上げました。素材の味を活かした缶詰をそのままお酒のおつまみとして。茹でたパスタに缶汁とオリープオイルとを混ぜてパスタソースとして愉しめます。ワインとの相性も抜群です。
販売価格
750円(税56円)
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